Papilles

Papilles est une émission culinaire se démarquant par ses recettes inouïes bien que toutes simples, ainsi que par ses multiples possibilités originales d’accords mets et liquides – vins, bières, sakés, spiritueux, liqueurs, cafés, thés, etc. Coanimée par le célèbre et sympathique sommelier-chercheur-cuisinier François Chartier et son complice, le réputé chef de Québec Stéphane Modat, Papilles présente une cuisine parfois détonante, mais toujours facile, accessible et sans prétention.