Du coeur au ventre

Ce magazine animé par Daniel Pinard fait découvrir les produits du terroir québécois et valorise aussi le travail des artisans de la terre. Avec cet art qui n'appartient qu'à lui, Daniel Pinard sillonne le Québec afin d'y rencontrer les producteurs les plus innovateurs et marquants du terroir québécois d'aujourd'hui. Il nous fait ainsi partager leur passion qui est aussi la sienne : pratiquer une agriculture responsable, intelligente, écologique, qui respecte autant les consommateurs des produits d'ici – soucieux de bien manger – que le sol et les animaux dont ces produits sont tirés. Chaque semaine, après nous avoir présenté un producteur et le fruit de son travail, Daniel Pinard nous invite dans sa cuisine, afin de partager avec nous son fantastique savoir-faire culinaire, pimenté de son propos pertinent, brillant, informé et jouissif. Que des recettes santé, abordables et rapides mettant toujours en vedette les produits d'ici et livrés avec brio, humour et générosité.